Vakantie ‘Spanje

Hee iedereen,

Sorry dat ik al 2 dagen niet meer heb geblogd. Ik ben op vakantie in Spanje met een vriendin van mij. 

Vandaag zijn wij naar het strand geweest en lekker wezen zonnen. Ook zijn we een stukje het water ingegaan, het was een super gezellige, maar ook drukke dag op het strand. ’s Middags zijn we ook nog even de stad in gegaan en ik heb 2 mascara’s gekocht voor de prijs van 1 bij de Etos. Ook heb ik meer make-up gekocht, maar daar blog ik later meer over.

Liefs,

Eva

 

Maltesers Chocolademelk

Hee iedereen,

Vanochtend dacht ik laat ik eens een Maltesers chocolademelk maken. Niet dat het bij dit weer past, maar ik had er wel weer zin in. Ik zal jullie vertellen hoe ik het heb gedaan.

Wat heb je nodig?

– Melk

– Maltesers

– Honing

Bereiding

1.  Verwarm melk voor het aantal bekers Maltesers Chocolademelk wat je wilt gaan maken. Ik doe het  via een pannetje op het vuur. Blijf roeren en zet het vuur niet te hoog, anders kookt het over.

2. Terwijl de melk nog op het vuur staat vul ik bekers met ongeveer 15 tot 20 Maltesers per beker.

3. Als de melk is opgewarmd schenk ik de melk bij de Maltesers in. Omdat Maltesers luchtig zijn, drijven ze vanzelf naar boven.

4.  Roer nu alles goed door, tot alle Maltesers zijn gesmolten. De brosse vulling lost ook op.

5. Garneer de chocolademelk met een extra handje Maltesers. Deze worden zacht en blijven nog een beetje krokant. Die kun je er dan lekker uitlepelen voordat je de melk gaat drinken.

Resultaat

Hopelijk gaan jullie het ook een keer maken, ik vond die van mij heerlijk. Ik ga het zeker vaker doen.

Liefs,

Eva.

DIY – Pimp je oude T-shirt

Hee iedereen,

Vanmiddag was ik bezig met mijn kledingkast opruimen. Ik had een aantal oude T-shirts, ik wist niet wat ik er mee zo moeten doen.. Toen bedacht ik, ik kan mijn oude T-shirts gewoon pimpen.  Nou, dat heb ik dus gedaan. Ik zal jullie een uitleg geven hoe ik het heb gedaan.

Wat heb je nodig?

– natuurlijk een oud t-shirt!
– textiel verf
– karton

Tekst op je T-shirt

Dit is een van de makkelijkste DIY, vind ik zelf. Het beste is als hier een T-shirt neemt waar geen tekst op staat, een blanco T-shirt dus. Ook heb je textielverf nodig. Eerst moet je natuurlijk bedenken wat je op je T-shirt wil gaat zetten. Misschien je favoriete quote, of een logo. Hiervoor kun je op internet rondzoeken of in tijdschriften kijken.

Als je gaat beginnen zorg je ervoor dat je T-shirt recht ligt. (Plat oppervlak) Leg iets tussen je T-shirt in zodat het niet doordrukt, bijvoorbeeld een stuk karton. Nu kun je je tekst of logo op je T-shirt beschilderen. Als je klaar bent moet je je T-shirt goed laten drogen, want het is de bedoeling dat je er zolang mee kan rondlopen. Het beste is dat je je T-shirt met de hand wast. Hieronder zie je een foto van een T-shirt wie ik heb gepimpt.

Bedankt voor het lezen, ik hoop dat jullie het ook eens gaan doen.

Liefs,

Eva.

Cheesecake

Hee iedereen,

Vandaag heb ik een Cheesecake gemaakt. Zelf maak ik regelmatig lekkere dingen. Laatst ben ik naar een cursus bakken geweest met 2 vriendinnen. Ik vond het geweldig. We kregen na afloop een receptenboekje erbij, zeker handig.

Hopelijk vinden jullie ook leuk om te bakken, of jullie kunnen het eens proberen. Ik zou jullie het recept van de Cheesecake geven!

Ingrediënten (voor 8 personen)

1. 50 gram digestieve biscuits
2. 100 gram gesmolten boter
3. 175 gram basterdsuiker
4. 250 gram mascarpone
5. 600 gram zachte kaas (bijv. Philadelphia of Monchou)
6. 2 eieren en 2 eidooiers
7. geraspte schil van 3 citroenen
8. sap van 1 citroen
9. 4 eetlepels bloem
10. Ter decoratie: 125 ml. zure room
11. 3 eetlepels lemon curd (in de meeste supermarkten te vinden bij de luxe jams)
12. 4 eetlepels bloem

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 180C/ hete luchtoven 160C/ gasoven stand 4.
2. Leg een stuk bakpapier op de bodem van een springvorm (23 cm).
3. Doe de koekjes en gesmolten boter in de kom van de staafmixer.
4. Druk kort op de aan-knop om fijne kruimels te maken.
5. Voeg de gesmolten boter toe en meng dit met de kruimels.
6. Schep de bodem van de Cheesecake in de vorm, druk aan met een lepel en zet deze in de koelkast.
7. Meng alle andere ingrediënten in een grote kom door elkaar.
8. Giet het mengsel in de vorm en bak de taart in 35 tot 40 minuten af.
9. Decoreren: Zet de oven uit en laat de Cheesecake in de oven afkoelen.
10. Als de Cheesecake helemaal is afgekoeld kun je de springvorm losmaken.
11. Snij eventueel eerst met een mes rondom de randen, zodat je zeker weet dat er niks blijft plakken.
12. Bedek de bovenkant van de Cheesecake met een laagje zure room.
13. Smeer hier voorzichtig een laagje lemon curd overheen en decoreer de taart met frambozen of andere vruchten.

Mijn resultaat:

 

Liefs,

Eva.